Sebagai keluarga pecinta tempat makan all you can it, pasti belum lengkap kalo belum review "Shabu Hachi".

Restoran AYCE Shabu-shabu dan Yakiniku pertama yang bersertifikat Halal MUI dan meraih penghargaan dari MURI.

Kalo biasanya saya dan orang kantor 'rutin' hampir dua-tiga bulan sekali makan di Hachi Grill di Gatot Subroto, Jakarta Selatan. Kali ini saya dan keluarga nyobain restoran yang satu induk, Shabu Hachi, yang sudah ada lho di Margonda Depok ^^

Setelah reservasi sehari sebelumnya, akhirnya weekend kemaren saya, suami dan anak kecil dua tahun sudah standby bahkan 10 menit sebelum resto dibuka. Sengaja gak sarapan apa-apa dari rumah hahaha

Eksterior

Ini termasuk Shabu Hachi yang besar, tempat parkir juga luas banget. Dengan lampion warna warni bergelantungan di sepanjang halaman luar, menarik perhatian orang yang lewat.

Karena ini restoran baru, jadi halamannya juga masih kosong, belum ada tanaman atau hiasan apapun. Parkirnya di bawah gedung, jadi teduh kalo kendaraan disimpan di sini. Rapi.

Interior

Masuk ke lobby, sudah ada ruangan dengan spot instagramable. Dan udah ada aja dong tiga ibu-ibu yang lagi pose foto-foto cantik.

Restonya ada di lantai dua, untuk ke atas, bisa naik lift atau tangga di samping kanan. Tangganya juga cakep banget, kayu coklat dengan lampu kuning temaram bikin teduh dan mewah.

Di lantai 2, ruang tunggu juga luas banget. Lengkap dengan snack camilan dan minuman untuk pelanggan yang masih menunggu antrean.


Ruangannya besar, walau katanya masih kalah bagus sama resto utamanya di Bogor, tapi di sini udah cozy banget juga kok. Yang jelas lebih luas dari Hachi Grill Gatot Subroto.


Di tengah-tengah ada water fountain yang menyala di jam-jam tertentu dilengkapi pohon sakura buatan dengan kursi-kursi lucu dialasi rumput sintetis yang membentang luas. Nyaman banget buat anak-anak main larian sambil liat air, atau pose cantik di bawah tanaman hias.

Prasmananya tepat di tengah supaya tidak terlalu jauh dijangkau dari meja manapun. Dan ada smoking room juga lho, buat pelanggan yang gak bisa abis makan gak ngepul.

Menu

Ada pilihan daging import terbaik Wagyu, US Premium, dan Australian Beef. Dan saya pilih menu yang paling murah "Australian Reguler" hehe

Untuk shabu, kuahnya tersedia pilihan rasa Original Konbu, Japanese broth, Tom Yum, dan Mongolian soup. Saya pilih Tom Yum, suami Original Konbu.


Pilihan jenis dagingnya juga beragam, ada daging sapi, ikan, ayam, udang, dengan berbagai macam bumbu pedas, asin, dan manis.


Sayurannya berlimpah banget, di sini ada horenzo, daun ginseng, sungiku, siomak, jamur enoki, jamur shitake dan sayuran lain.

Untuk side dishes ada pilihan yang bikin bingung mau pilih beef karage, tempura, sushi, kimchi, garden salads, bubur kacang hijau, ketan hitam, rujak, gorengan,  french fries, aneka pudding.

Atau mau pilih dessert corner yang menyediakan frozen yoghurt, es campur, ice cream scoop, lengkap dengan banyak pilihan topping.


Buat yang wajib pake nasi. Di sini juga ada nasi putih, nasi goreng, spaghetti, beef / chicken teriyaki.

Untuk minumannya juga berlimpah, sekembungnya mau minum mineral water, infuse water, hot chocolate, milo, macha grean tea, thai tea.


Bingung kan? Liat menunya aja saya sih udah kenyang duluan haha

Rasa

Wah kalo soal rasa sih ga usah di-review deh, tumpukan piring yang menjelaskan haha. Karena udah pasti rasanya tidak pernah salah. Perfect.  Bumbunya dengan takaran yang pas, dagingnya pun empuk banget. Kuahnya segar, dippingnya juga beraneka pilihan. Sayurannya semua segar. Semuanya enak. Bahkan cuma ubi goreng aja di sini enak banget Guys.





10 dari 10 lah nilainya

Harga

Ada dua jenis harga, weekdays dan weekend. Masing-masing terbagi lagi juga untuk dewasa, anak-anak dan lansia. Ada juga harga grup untuk minimal 10 orang. Untuk anak di bawah 4 tahun sih GRATIS hehehehe

Karena saya ke sini hari Sabtu, jadi ikut harga weekend "Australian regular" dengan aditional grill +40rb per-orang, plus ppn 10%

Total untuk makan berdua harga weekend dengan menu paling murah adalah Rp 436.000,- untuk durasi waktu 2 jam makan sepuasnya, worth it lah.

Lokasi

Buat yang mau nyobain makan di sini, bisa reservasi sehari sebelumnya ke nomor 081263000057
Atau datang langsung ke Jalan Margonda Raya No.2, Pancoranmas, Depok.

Restoran ini buka dari jam 10 pagi dan tutup jam 10 malam. Dan selalu rame kalo weekend terutama jam makan siang atau makan malam.

Notes : Ada beberapa gambar yang diambil dari akun Shabuhachi langsung, karena gak sempat foto banyak, sibuk makan hehe

Resto All You Can It hadir lagii... Hohoho

Buat kamu para pemburu resto AYCE murah macam keluarga saya, dan kebetulan berdomisili di area Depok dan sekitaranya. Ada lagi nih rekomendasi tempat makan dan minum sepuasnya murah meriah.

Yorichi BBQ & Shabu-shabu yang sukses di Bogor sekarang ada di Depok Guys.

Dengan harga Rp 100.000-an, kita bisa makan daging sekenyangnya, dan minum sekembungnya.

Interior

Restoran ini terdiri dari 2 lantai, lantai bawah biasanya untuk pengunjung yang memilih menu a la carte. Sementara buat yang gragas gragas dan punya hobby makan banyak alias all you can it, ada di lantai atas.

Tempatnya lumayan cozy, walaupun ga luas-luas amat. Nuansa ornamen cenderung gelap dengan grafis di tembok nuansa hitam, meja-kursi yang berdekatan tanpa sekat, dengan alat penghisap asap yang di pasang di tiap meja.

Yang agak aneh, ini kan restoran Korea tapi wallpaper-nya bergambar ala Jepang. Ehehe ya udah lah ya ga masalah juga.


Ada dua pilihan tempat duduk, mau duduk di kursi atau lesehan. Karena saya bawa anak kecil, saya pilih lesehan karena biar gampang mobile-nya.

Pelayanan

Seperti di Jan-Je Sapi Depok yang pernah saya review di sini, pelayanan Yorichi juga pakai sistem pay first, alias bayar duluan. Jadi begitu masuk ke restoran, kalian bakal ditanya sudah reservasi atau belum, mau pilih menu paket yang mana, kemudian bayar deh.

Para pelayan akan nunjukin kursi kita duduk di mana, dan dijelaskan peraturan-peraturan makan di sini. Termasuk ada apa aja menunya, dan kena charge berapa kalau menu-menu itu gak habis.

Sepanjang waktu makan, pelayanan di sini sudah cukup baik, pramusaji yang sigap dan ramah, serta jelas memberi instruksi. Karena di sini juga sistem plating-nya gak bersusun banyak macam resto ayce pada umumnya. Karena kita ambil daging dan lain-lain pakai piring yang sama, jadi gak ada tuh numpuk piring atau mangkuk di meja yang bikin mas-masnya mondar mandir ngambilin wadah kosong.

Menu



Untuk menu, di sini agak lebih bervariasi dibandingkan di Jan-je Sapi. Ada daging ayam dan daging sapi, dengan pilihan marinated manis asin, manis, asin gurih, agak spicy, dan daging sapi plain.

Buat pecinta menu shabu-shabu, kuah shuki-nya ada dua, kaldu dan tomyam. Kaldunya enak gurih sedap, tomyamnya pedes, gurih, seger.



Pilihan dipping-nya ada bumbu sambal, saus, kecap asin dan minyak wijen. Lengkap dengan pilihan sayuran segar untuk rebusan atau pelapis daging bakarnya.

Untuk menu matangnya, ada toppokki, oden, beef teriyaki sama japchae (bihun korea)

Ini fotonya dari pergikuliner, gak sempat ambil foto ini

 
Minumannya hanya ada dua jenis, macha green tea dan ice / hot tea.


Rasa

Secara rasa, enak kok, walau tidak terlalu special. Bumbunya meresap sampai ke dalam, gurih, manis, ada pedasnya buat yang suka agak spicy. Rebusannya seger banget, topokkinya menurut saya biasa sih, malah kalau gak suka pedas kayaknya kurang cocok, karena rasanya emang cenderung pedes gitu.

Irisan dagingnya cukup tipis tapi karena memang bukan kualitas super jadi menggumpal ketika diangkat, harus ditata di panggangan.
Ada beberapa daging yang kalau panggangnya kurang lama, masih sangat alot, jadi baik-baik pilih menu dagingnya yaa.

Macha green tea-nya enak, segernya pas, gak terlalu kental banget rasanya. Kadar manisnya disesuaikan sendiri. Ice tea yaa so so lah yaa...

Cuma ada hal yang jadi kritik nih, pada saat makan, restonya kehabisan persediaan daging. Untuk orang yang ususnya panjang, ga kenyang-kenyang seperti suami saya. Ngerasa rugi banget, karena waktunya kepake buat nunggu daging doang. Jadi kebuang deh beberapa menit, ya sekitar 15 menit ada kali, sampe akhirnya dagingnya restock.

Overall worth it dengan harga 100rb perorang sampe puas, dengan waktu yang diberikan selama 90 menit.

Btw, buat yang mau menu paketan, ada kok paket sendiri sekitar Rp 30ribuan, dan untuk paket  berdua sampai bertiga cuma 65 ribuan kalo gak salah.

Jadi tinggal pilih menu deh

7 dari 10 (untuk harga segini yaa...)

Lokasi

Buat kalian yang mau makan di sini, bisa datang ke Jl. Ir H. Juanda No. 18, Beji, Depok, pas di tanjakan jalan Juanda sebelah kiri, yang mengarah ke lampu merah Margonda. Gak jauh dari mall Pesona Square

Restoran ini buka dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam.
Cuss meluncur!

First of all
Alhamdulillah bisa review makanan lagi.

Asalnya minggu ini saya dan keluarga kecil saya mau makan di Shabu Hachi Margonda. Salah satu resto AYCE ter-favorite. Selain harganya masih terjangkau, di sini menunya sangat lengkap, rasanya paling juara, tempatnya juga cozy banget.

Tapi, tiba-tiba ada promo di Instagram restoran all you can it bbq baru yang harganya setengahnya dari Shabu Hachi. Satu orang cuma 99 ribu rupiah saja dan sedang ada promo buy 2 get 2. Wow, langsung puter haluan kapteenn...
Maklum lah emak-emak yang kalo liat harga lebih murah suka penasaran pengen nyobain

Hasilnya, ini dia review-nya

FULL RESTO

Restoran yang baru banget buka ini ada di pinggir jalan raya. Tepatnya di Jl. Kartini, gak susah nyarinya kalau untuk orang Depok. Cuma belum ada papan nama besar di depan resto. Jadi harus jeli matanya ngeliatin pinggir jalan, takut kelewat


Area parkir gak begitu luas, kalau mobil semua berjejer mungkin hanya cukup 3 - 4 mobil, itu pun mobil mini ya. Karena restonya pinggir jalan raya banget jadi agak susah kalau parkir penuh. Gak mungkin parkir di bahu jalan juga kan?

Begitu mau masuk, di depan restoran ada 4 kursi tunggu untuk yang mungkin belum kebagian meja. Karena masih baru dan belum banyak orang yang tahu, hari itu saya dan keluarga adalah satu-satunya pengunjung saat itu. Setelah itu baru pada dateng pelanggan lain.



Pintu masuk langsung disambut meja kasir, karena ternyata di sini harus buy first alias bayar duluan baru makan. Alhamdulillah karena beneran baru launching, kami dapet promo untuk 4 orang bayar hanya 2 orang. Makan sepuasanya dalam waktu 1.5 jam.

Jadi kami makan berempat, saya, suami, anak, dan kebetulan saya ajak keponakan, cuma bayar Rp 198rb aja. Yeaayy

INTERIOR

Masuk ke restoran ternyata emang tempatnya lumayan kecil, kalo gak salah hanya ada 15-18 meja (koreksi kalo salah). Dengan masing-masing 1 meja ada 4 kursi. Kami pilih meja yang dekat kipas angin, karena emang ini ruangannya gak ber-AC dan cukup gerah, apalagi harus bakar membakar, fiiuuh...


Di sini juga disediakan washtafel untuk cuci tangan, baby chair kalau bawa anak-anak. Cuma tempat dagingnya disimpan di lemari freezer, yang berdiri di pojok ruangan. Jadi untuk melihat menu menurut saya kurang praktis, dan untuk dilihat varian-nya pun agak kurang oke

MENU

Menu di sini hanya ada beef, chicken, dan squid. Sayuran pun hanya ada letuce aja. Beralih ke appetizer, di sini ada french frise, sosis, bakso ikan, risoles, dan ekkado. Selain itu ada camilan kuping gajah dan snack cheese stick. Dengan ice cream chocolate dan vanilla sebagai dessert. Minumannya yang tersedia hanya ada blackcurrant dan lemon tea.
Oh iya, ada nasi juga, nasi putih dan nasi goreng kalau mau.







Ternyata di sini cuma ada menu bakar-bakaran, gak ada shabu-shabu alias menu rebus-rebusan hehe. Jadi buat kalian yang gak suka yakiniku, kayaknya mending ke shabu hachi aja.
Dan saus celupannya pun hanya ada shoyu, saos Tomat, barbeque, Kecap dan saus cabe huhuhu.

RASA

Klaim dari restoran ini sih, dagingnya impor Amerika. Dengan beberapa rasa original, gochujang, blackpaper (walau kayaknya penulisan di freezer-nya juga salah ya), dan chicken bulgogi.

Cukup bikin mata mengernyit sih, ketika mau mulai manggang, daging-dagingnya nempel di flate. Jadi agak susah diangkat, dan ketika dipanggang akhirnya jadi acak-acakan bentuknya. Mungkin karena kelamaan di frezeer kali ya. Tapi yaudah lah oke deh

Menurut saya dagingnya terlalu banyak yang bagian lemak. Tapi lemaknya bukan yang lemak nempel di lidah juga. Begitu digigit dagingnya lumayan empuk, meski gak terlalu juicy. Tapi rasa blackpaper atau gochujangnya kurang meresap ke seluruh lapisan serat-serat daging. Jadi, ya biasa aja



Untuk rasa, saya gak terlalu ngerasa special. So so, gak buruk, dan gak enak banget juga.
6,5 dari 10 kalau kata suami.

Satu jam lebih, kami makan cukup banyak, semuanya dicicip dengan dua minuman yang ada, dan ice cream sebagai penutup. Alhamdulillah kenyang

Secara keseluruhan, restoran ini recommended kok buat yang mau nyobain makan all you can it, dengan budget hemat hehe.
Saya kasih bintang 7 dari 10

Buat yang mau makan ke sini, datang aja ke Jan-Je Sapi Jl.Kartini 78, Depok Lama
Tapi promo buy 2 get 2-nya cuma sampai hari ini, 25 Agustus 2019